Καφενείο / κολεκτίβα εργασίας "Το παγκάκι"...

Πάνε δύο χρόνια σχεδόν από τη στιγμή που η μικρή ομάδα ανθρώπων που σήμερα εργαζόμαστε στο «Παγκάκι» της Γ. Ολυμπίου στο Κουκάκι, αρχίσαμε να συζητάμε την ιδέα δημιουργίας ενός καφενείου, ενός χώρου συνεύρεσης.
Η ιδέα ξεκίνησε από την κοινή ανάγκη να δώσουμε λύση στο πρόβλημα
«εργασία». Οι περισσότερες από μας είμαστε νέες άνεργες, κάποιοι από μας
εργαζόμενοι σε επισφαλή επαγγέλματα και σε συνθήκες εχθρικές προς κάθε έννοια αξιοπρέπειας και δημιουργικότητας. Θελήσαμε λοιπόν να δοκιμάσουμε έναν άλλο τρόπο εργασίας, συλλογικό, με σχέσεις σεβασμού, συντροφικότητας και αλληλεγγύης ανάμεσά μας.

 

Η επιθυμία μας για αυτό το πείραμα μας έφερε κοντά στα τέλη του 2008. Δεν βρεθήκαμε τυχαία. Οι δρόμοι μας συνέκλιναν σταδιακά από διαφορετικές πορείες. Εμπνευστήκαμε από πρωτοβουλίες ανθρώπων και κινημάτων σε όλο τον κόσμο που σε συνθήκες κρίσης, αντί να παραδοθούν στην απελπισία και την εξαθλίωση, επιχείρησαν να δώσουν συλλογικές απαντήσεις στο πρόβλημα της καθημερινής επιβίωσης. Ακουμπήσαμε επίσης στην εμπειρία που μας προσέφερε η συμμετοχή μας στον συνεταιρισμό εναλλακτικού και αλληλέγγυου εμπορίου «ο Σπόρος» και τολμάμε να επιχειρήσουμε στην πράξη μια διαφορετική πρόταση στην οργάνωση της παραγωγικής διαδικασίας. Μια πρόταση που ακόμα διαμορφώνεται και γι’ αυτό δεν είναι εύκολο να την περιγράψουμε ολοκληρωμένα.
Αυτό που επιχειρούμε να δημιουργήσουμε με αυτό το καφενείο είναι μια κολεκτίβα εργασίας. Η νομική μορφή που επιλέξαμε -επειδή στην Ελλάδα δεν κατοχυρώνεται νομικά η κολεκτίβα εργασίας- είναι ο αστικός συνεταιρισμός [το καταστατικό μας]. Ένας συνεταιρισμός αλλιώτικος, χωρίς μετόχους-ιδιοκτήτες και ένας χώρος εργασίας χωρίς υπαλλήλους και αφεντικά.
Έτσι, αυτό το καφενείο ανήκει σε όσους και όσες κάθε φορά το δουλεύουν μετέχοντας στη συλλογικότητα. Για τη δημιουργία του συνεισφέραμε όλα τα μέλη ανάλογα με τις οικονομικές μας δυνατότητες αναλαμβάνοντας όμως από κοινού το ρίσκο και την ευθύνη.
Τα όποια κέρδη προκύπτουν μετά την πληρωμή των μισθών δεν μοιράζονται, αλλά μετά τη δημιουργία ενός αποθεματικού ταμείου και την εξόφληση του εσωτερικού δανείου (που θα επιτρέψει και την τυπική ανεξαρτησία του συνεταιρισμού από τα νυν μέλη του) θα χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση συλλογικών εγχειρημάτων ανάλογης λογικής και προοπτικής.
Βασικό όργανο λήψης αποφάσεων είναι η συνέλευση των μελών του συνεταιρισμού που αποτελείται από τις κάθε φορά εργαζόμενες. Ο τρόπος λήψης των αποφάσεων πιδιώκουμε να εμπεριέχει τη μέγιστη δυνατή συναίνεση όλων των μελών.
Η πρότασή μας έχει πολύ δρόμο για να ολοκληρωθεί. Δεν είναι όμως μια πρόταση που αφορά μόνο εμάς, ένα εγχείρημα για να λύσουμε το ατομικό πρόβλημα εργασίας της καθεμιάς μας. Θέλουμε να αποτελέσει μια εμπειρία που θα χρησιμεύσει σε πολύ περισσότερους από εμάς. Η δράση μας εντάσσεται σε ένα συνολικό ρεύμα κοινωνικής αλλαγής, σε μια παγκόσμια κινηματική διαδικασία που αγκαλιάζει όλες τις πλευρές της ζωής, που αντιστέκεται στις κυρίαρχες συνθήκες, που εξερευνά και δημιουργεί νέους τρόπους ζωής.
Πέρα από το εργασιακό, στο χώρο αυτό επιδιώκουμε να χωρέσουμε τις επιθυμίες μας συνολικά, στο βαθμό που είναι εφικτό. Με αυτό το κριτήριο προτιμήσαμε -στο μέτρο του δυνατού- τη συνεργασία με μικρούς παραγωγούς ή κοινότητες παραγωγών, επιλέξαμε να σερβίρουμε και να διακινούμε προϊόντα εναλλακτικού/αλληλέγγυου εμπορίου (καφέ από ζαπατιστικούς συνεταιρισμούς του Μεξικού, ζάχαρη από το Κίνημα των Χωρίς Γη στη Βραζιλία κ.ά.) διατηρώντας παράλληλα τις τιμές του καφενείου προσιτές σε όλους. Επίσης, επιλέξαμε να ακούμε και να προωθούμε μουσικές ελεύθερες (Creative Commons, Public Domain ) και ανεξάρτητες παραγωγές), επειδή δεν μας αρέσουν τα «πνευματικά δικαιώματα» που πνίγουν τη μουσική δημιουργία και οι καρποί τους μόνο στα χέρια των καλλιτεχνών δεν φτάνουν. Με το ίδιο κριτήριο επιλέγουμε και θέλουμε να λειτουργεί το καφενείο και ως χώρος φιλοξενίας εκδηλώσεων ενημέρωσης/προβληματισμού και πρωτοβουλιών που ανιχνεύουν δρόμους αυτοδιαχείρισης, αυτοοργάνωσης και άμεσης δράσης.
Ξέρουμε πως όλα αυτά μπορεί να μοιάζουν λίγα και αποσπασματικά. Οι δυσκολίες και οι αντιφάσεις είναι μπροστά σε κάθε βήμα μας. Θέλουμε όμως να ψάξουμε συλλογικές και όχι ατομικές απαντήσεις και να τις δοκιμάσουμε στην πράξη μαθαίνοντας από την ιστορική εμπειρία ανάλογων εγχειρημάτων. Θέλουμε να δοκιμάσουμε μια καθημερινότητα που θα περιλαμβάνει την εργασία σαν αναπόσπαστο δημιουργικό κομμάτι της και όχι σαν σκλαβιά, σαν ένα χρόνο μέσα στη μέρα που θέλει κανείς να τον ξεχάσει.
Φτιάξαμε λοιπόν αυτό το καφενείο. Το καφενείο μας. Είναι ανοιχτό από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Προσφέρουμε καφέ, βότανα, χυμούς, αναψυκτικά, ρακί, ούζο, μπύρες, ποτά και φυσικά τα απαραίτητα συνοδευτικά μεζεδάκια. Πάνω απ’ όλα όμως θέλουμε να προσφέρουμε ένα χώρο συνάντησης, ψυχαγωγίας και δημιουργίας, να μοιραστούμε ερωτήματα, ιδέες και όνειρα. Να μοιραστούμε μαζί σας «Το Παγκάκι»...

Πηγή: Ο σπόρος.

Ανοικτή επιστολή-παράκληση του ΠΑΜ, στους ανεξάρτητους ιστολόγους.

Αναδημοσίευση από:www.olympia.gr

Πατριωτικό Μέτωπο www.pamet.gr
pametopo@gmail.com
Φίλοι ανεξάρτητοι bloggers.

Στις περιοδείες του στην ελληνική περιφέρεια το Πατριωτικό Μέτωπο, διαπιστώνει δυστυχώς σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Πατρίδας μας, εκτός από την άθλια οικονομική κατάσταση που βιώνουν οι αγρότες μας και την τραγική εικόνα της εγκατάλειψης πια των προϊόντων τους στα χωράφια τους.

Μια εικόνα τριτοκοσμική, δραματική αλλά και μειωτική της αξιοπρέπειας των ανθρώπων της ελληνικής υπαίθρου.

Με πρωτοβουλία της νεολαίας του Κινήματος και με τη σκέψη ότι, «κάποιος, κάπου, κάτι πρέπει να κάνει», αποφασίσθηκε η δημιουργία μιας σελίδας στην ιστοσελίδα του ΠΑΜ, η οποία ονομάσθηκε «ανταλλακτήριο αγροτικών προϊόντων» (http://www.pamet.gr/dimopratirio.php). Στη σελίδα αυτή άρχισε ήδη η δημοσίευση των στοιχείων αλλά και των προϊόντων των αγροτών οι οποίοι επιθυμούν να έλθουν σε κατευθείαν επαφή με τους καταναλωτές των αστικών περιοχών, χωρίς μεσάζοντες και εντελώς δωρεάν. Με παράλληλη παράκληση σε όλους τους αγρότες να έλθουν σε επαφή με το Κίνημα, για να δηλώσουν τα στοιχεία αλλά και τα είδη των προϊόντων που διαθέτουν στην ηλ. διεύθυνση http://www.pamet.gr/condact.php.

Σας καλούμε και σας παρακαλούμε θερμά, να στηρίξετε την προσπάθεια αυτή, ενημερώνοντας με τον δικό σας μοναδικό τρόπο, όλη την ελληνική περιφέρεια, για την πρωτοβουλία αυτή της νεολαίας μας. Η σχετική σελίδα (http://www.pamet.gr/dimopratirio.php) θα πρέπει πολύ σύντομα να φιλοξενεί όσους περισσότερους αγρότες γίνεται και οι οποίοι επιθυμούν να έλθουν σε κατευθείαν επαφή με τους καταναλωτές από ολόκληρη την χώρα, για να τους πουλήσουν σε τιμή χωραφιού αλλά και με εγγυημένη ποιότητα τα προϊόντα τους.

Η προσπάθεια αυτή αγαπητοί φίλοι ανεξάρτητοι bloggers έχει πολλαπλό χαρακτήρα: Δείχνει την αλληλεγγύη μας στους καταταλαιπωρημένους μας αγρότες, σπάει το άθλιο καθεστώς των μεσαζόντων που αγοράζουν φθηνά και πωλούν πανάκριβα, στέκεται απέναντι στα πολυεθνικά πολυκαταστήματα που ελέγχουν την αγορά αγροτικών προϊόντων, βοηθά τους καταναλωτές να αναπτύξουν μια άμεση επαφή με τους αγρότες μας από όλα τα σημεία της Πατρίδας μας και ακόμη, αναδεικνύει από την πλευρά μας την κάθετη αντιπαράθεσή μας απέναντι σε όλους αυτούς που οδηγούν τον Λαό μας στην εξαθλίωση και στη μείωση της αξιοπρέπειάς του.

Είμαστε σίγουροι πως για μια ακόμη φορά, οι φίλοι ανεξάρτητοι bloggers, «θα κάνουν το θαύμα τους». Δεδομένου μάλιστα ότι, τα ΜΜΕ και ο Τύπος αλλά και τα διάφορα ελεγχόμενα και χρηματοδοτούμενα από το κράτος «κέντρα και οργανώσεις καταναλωτών» – όπως εξ’ άλλου έχουν εκπαιδευθεί να πράττουν – δεν πρόκειται να βοηθήσουν προς αυτήν την κατεύθυνση, η υπόθεση αυτή είναι στα δικά μας χέρια. Από την πλευρά του το Πατριωτικό Μέτωπο, αισθάνεται την υποχρέωση να υπενθυμίσει προς κάθε κατεύθυνση για μια ακόμη φορά πως δεν είναι κόμμα, δεν πρόκειται να ζητήσει την ψήφο κανενός, δεν πρόκειται να παράξει επαγγελματίες πολιτικούς. Με αυτήν λοιπόν την έννοια, η συμμετοχή του στην προσπάθεια αυτή είναι στην απόλυτη κρίση του ελληνικού λαού αλλά και την δική σας, ως ανεξάρτητων ενεργών πολιτών.

Σας ευχαριστούμε θερμά για την βοήθεια. Πατριωτικό Μέτωπο.